When Did People Start Drinking Coffee?
Coffee is so popular today that you might think people have been drinking it forever. But most of the world has been drinking coffee for only a few hundred years!
커피는 오늘날 매우 대중적이어서 여러분은 사람들이 커피를 계속 마셔 온 것으로 생각할지 모른다. 그러나 세계 대부분의 나라에서 커피를 즐겨 온 것은 겨우 몇백 년에 불과하다.
Coffee plants first grew wild in East Africa and Arabia. Around the year 850, according to an Arab legend, a young goatherd was tending his flock when he noticed that his goats began acting excitedly after they ate the berries of a certain shrub.
커피나무는 처음 동아프리카와 아라비아에서 야생으로 자랐다. 아라비아의 전설에 의하면 850년경, 한 염소지기가 염소들이 어떤 나무 열매를 먹고 나서 활기가 넘치는 것을 관찰하였다.
The goatherd sampled the berries himself and liked the taste. Coffee soon became popular throughout Arabia, and finally spread to Europe during the 16th and 17th centuries.
염소지기 자신이 직접 열매를 먹어 보니 맛이 좋았다. 커피는 이내 아라비아 전역에 알려지게 되었고, 결과 16, 17세기에는 유럽에까지 전해졌다.
Until around 1700, all the coffee in the world came from Arabia, for the Arabs guarded the secret of how it was grown.
1700년경까지는 세계의 모든 커피가 아라비아에서 생산되었는데, 이는 아라비아인들이 커피 재배법을 비밀로 지켜 왔기 때문이었다.
Then a Dutch trader smuggled some coffee plants out of Arabia and planted them on the island of Java, in the East Indies. Soon so much of the world’s coffee was growing there that the drink itself became known as “Java.”
그러다가 네덜란드의 한 무역상이 아라비아에서 커피나무를 몰래 가져다가 동인도에 있는 자바 섬에 심었다. 이내 전 세계에 공급되는 상당량의 커피가 그곳에서 생산되었고, ‘자바’라는 말이 커피 음료 그 자체로 통하게 되었다.
French traders planted coffee in South America a short time later, and they, too, guarded the secret of how it was grown.
얼마 후 프랑스 무역상들은 남미에 커피나무를 심었는데, 그들 역시 재배법을 비밀에 부쳤다.
But a Brazilian military officer won the heart of a French woman in south America, and she gave him some coffee seeds. The Brazilians then began growing their own coffee, and today Brazil is the largest coffee producer in the world.
그런데 한 브라질 장교가 남미에 살던 어떤 프랑스 여성에게서 사랑받게 되었고, 그녀는 그 장교에게 커피 종자를 건네주었다. 그때부터 브라질은 자체적으로 커피를 생산하기 시작하여, 오늘날에는 세계 제일의 커피 생산국이 되었다.
우리나라 최초의 커피 기록
미국의 천문학자 퍼시벌 로웰(1855~1916)은 그의 저서 『조선, 고요한 아침의 나라 Chosőn: The Land of the Morning Calm』에서 우리나라 최초의 커피 관련 기록을 남겼다. 1884년 1월 “우리는 다시 누대 위로 올라 당시 조선의 최신 유행품이었던 커피를 마셨다. We mounted again to the House of the Sleeping Waves to sip that latest nouveautē in Korea, after-dinner coffee.”라고 했다.
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